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COMMITTEE ON BIOMONITORING

Who we are
 

Coordinador: Pablo Macchi (Argentina)

Secretario: Bert Kohlmann (Costa Rica)

Secretaria Adjunto: Aydeé Cornejo (Panamá)

What we do
 
En la actualidad el deterioro de la calidad del agua es motivo de preocupación debido al crecimiento de la población, a la expansión de la actividad agrícola e industrial, aunado a la amenaza del cambio climático. Es por ello que existe una necesidad urgente de que todos los actores comunitarios asuman el reto de conservar y gestionar la calidad del agua. El cuidado del agua debería ser un eje central en toda comunidad, involucrándose en el conocimiento de su problemática y en su gestión sustentable.

 

More info
 
Programa 2020 (en construcción)

 

Contact email
 

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Links
Documents and Resources of BM

COMMITTEE ON PROFICIENCY TEST

Who we are
 
Coordinadora: Patricia A. Gatti, Instituto Nacional de Tecnología Industrial, Argentina
Secretario: María Verónica Cesio, Universidad de la República, Uruguay
Secretario Adjunto: Greivin Pérez R., CICA, UCR, Costa Rica
Secretario Adjunto: Pedro Enríquez A., Servicio Agrícola y Ganadero, SAG, Chile 

 

What we do
 
Desde este Comité generamos acciones que permitan asegurar la calidad de las mediciones, de los laboratorios integrantes de la red, de análisis de residuos de pesticidas y demás contaminantes de interés; para disponer de métodos de ensayos que provean resultados precisos y reproducibles y así brindar seguridad e inocuidad alimentaria, así como un monitoreo seguro del medio ambiente.
Este Comité busca armonizar las distintas iniciativas de métodos de trabajo para el aseguramiento de la calidad, a través de los ensayos en los diferentes países que integran la red RALACA. 
Además, a través del sitio web de la red, el Comité publicará ensayos disponibles y realizará webinars para generar discusión sobre cómo encarar este tipo de pruebas en cada caso y para cada realidad, ajustados al propósito del grupo de trabajo. 

 

More info
 

Somos un comité perteneciente a la red RALACA cuyo principal función es dar soporte y apoyo en temas de Ensayos de Aptitud (Proficiency Test Scheme), tales como: oferta de ensayos de aptitud, selección de proveedores, criterio para la selección de proveedores, organización de ensayos de aptitud, evaluación estadística, interpretación de reportes de ensayos de aptitud relacionado con los métodos analíticos para la determinación de residuos de pesticidas y contaminantes en diversas matrices ambientales y de alimentos.

En general, los laboratorios de análisis utilizan los ensayos de aptitud como una herramienta para el aseguramiento de la calidad de sus mediciones.
Esta buena práctica de laboratorio es también un requisito de los sistemas de gestión de la calidad según la norma ISO 17025 “Sistemas de Gestión de la Calidad en Laboratorios de Ensayo y Calibración”

La importancia de esta actividad

Los resultados analíticos que emite un laboratorio de análisis de residuos de pesticidas pueden tener diversas implicancias de acuerdo a las funciones que cumpla dicho laboratorio en el esquema científico-técnico de un país y los sectores productivos involucrados. En todos los casos es necesario contar con métodos de análisis que puedan proveer resultados precisos, repetibles y trazables a una referencia establecida, identificando claramente su incertidumbre de medida.

Existen distintos proveedores de ensayos de aptitud en el mercado y distintos programas disponibles. Es de vital importancia que los laboratorios interpreten adecuadamente la norma ISO 17025 para establecer los periodos de participación en los programas de ensayos de aptitud. También es importante que puedan seleccionar convenientemente los programas donde participar en función de las competencias que se quieran demostrar. La selección del proveedor de ensayos de aptitud es un punto crítico, mas allá de su competencia demostrada como proveedor,
El proveedor puede tener un sistema de calidad conforme a la norma ISO 17043 “Evaluación de la conformidad — Requisitos generales para los ensayos de aptitud” y estar acreditado de acuerdo a este estándar.
Lo anterior brinda seguridad a los participantes ya que pueden conocer anticipadamente como se prepara el ítem de ensayo, se asegura su homogeneidad y estabilidad y como se determina el valor de consenso o si se toma algún valor como referencia. El Comité considera como tarea fundamental el poder guiar a los laboratorios e integrantes en la selección de cuáles proveedores podrían realizar sus ensayos de acuerdo a las diferentes realidades en cada grupo. Así mismo, es su misión alentar a aquellos laboratorios que aun no han explorado esta vía de aseguramiento de la calidad de sus ensayos, o aun no están acreditados con la norma ISO 17025, a participar de los mismos como herramienta de crecimiento y aprendizaje.

 

Contact email
 

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Links

Propuesta de programa del Comité PT: XXXXXXXXXXX.pdf

Documents and Resources of QCPF

 

 

 

 Address:

 

 Mandate of the Institution:

 

 Name of the laboratory:

 

 


 Contact person in the laboratory:

 

 Email of contact person:

 

 Mandate of the Laboratory:

 

 Role in the farm-to-fork chain:

 

 National Reference Laboratory:

 

 Type of contaminants analysed:

 

 Matrices analysed:

 

 Combination matrices and contaminants
 analysed:

 

 Description of validated method used:

 

 Laboratory accredited according to
 ISO17025:

 

 Provision of interpretation of residue
 data to customers:

 

 Laboratory certified according to GLP:

 

 Is laboratory available for research and
 development (R@D) within RALACA when   funding becomes available?

 

 Is the laboratory available for quality   auditing services within RALACA when   funding becomes available?

 

 

 Is the laboratory available for expert   missions within RALACA when funding   becomes available?

 

 Is the laboratory available for ad hoc on-   site training when funding becomes   available?

 

 Is the laboratory available for ad hoc
 remote/distance learning training when   technology and funding becomes
 available?

 

 Is the laboratory available for preparation   of ad hoc reference materials when   projects/funding becomes available?

 

 Is the laboratory available for organization   and distribution of ad hoc proficiency   testing/collaborative trials when   projects/funding becomes available?

 

Latest News

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Do you work with data? Here's a chance to harmonize individual quantitative food consumption data and publish it in FAO statistical databases.

FAO and WHO work jointly to improve the availability of Individual Quantitative Food Consumption Data worldwide by collating existing datasets, harmonizing them and sharing through an online platform called the FAO/WHO Global Individual Food consumption data Tool (FAO/WHO GIFT).
 

This Call for Expression of Interest, issued by FAO, is to identify institutions from Low and Middle-Income Countries, with access to Individual Quantitative Food Consumption Data that could be shared through the FAO/WHO GIFT platform, interested in entering into a contractual agreement with FAO to harmonize these datasets as well as their supporting documentation according to FAO standards. Based on such agreement FAO will cover the costs of the harmonization work.

Apply until 18.06.2021, Click Here!

Les invitamos al 2nd LARAS: Latin American and Caribbean Risk Assessment Chile 2021

2nd LARAS

 

Thematic Areas

Para contar con alimentos seguros y saludables necesitamos de todos y todas: consumidores informados, una industria alimentaria responsable, productores capacitados, instituciones de fomento productivo que incorporan la inocuidad alimentaria y la calidad en sus programas e instrumentos y científicos que generen conocimiento e investigación que apoye el desarrolle de nuevas normativas y mejores procedimientos. Si bien, el Estado promueve todo lo anterior a partir de sus políticas, planes y programas, todos y todas tenemos una cuota de responsabilidad. La Agencia contribuye a mirar el sistema alimentario completo, analizar los puntos críticos y mejorar la coordinación entre todos estos actores.
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El logro de la inocuidad de los alimentos como medio para proteger la salud pública y promover el desarrollo económico continúa siendo un importante desafío en los países tanto en desarrollo como desarrollados. Las enfermedades transmitidas por los alimentos (ETA) como consecuencia de patógenos microbianos y contaminantes químicos representan graves amenazas para la salud de millones de personas. En los pasados decenios se han documentado graves brotes de ETA en todos los continentes, lo que demuestra su importancia desde el punto de vista social y de salud pública.
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