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Reunión Intermedia Proyecto RLA7019 - Panamá junio 2016

 

La reunión contó con la presencia de los representantes de los países participantes del proyecto: Argentina, Brasil, Chile, Costa Rica, Cuba, Ecuador, Guatemala, Nicaragua, Panamá, Paraguay y Uruguay; como también los representantes del OIEA: Ms. Geovanna Lucio y Ms. Britt Maestroni.
El objetivo general de este proyecto es mejorar la gestión del recurso hídrico en la región a través de la implementación y uso de herramientas de gestión del riesgo y alerta temprana de contaminación.
Durante las sesiones, se realizaron presentaciones de los avances de cada país. A continuación se analizó el trabajo realizado hasta el momento, se identificaron los productos obtenidos, se discutieron los desafíos y las brechas, proponiendo las actividades a realizar para asegurar el cumplimiento de los objetivos del proyecto al finalizar el mismo a fines de 2017.
En el transcurso de la reunión se difundieron los objetivos de RALACA e incorporaron nuevos integrantes a la Red.

 

 

Grupo Panama

 

 

 

 

 

 

 

 

Los invitamos a participar del Foro Red de Cromatografía desarrollado por el Instituto Nacional de Tecnología Industrial (INTI) de la República Argentina. ( www.inti.gob.ar )

El objetivo de este Foro libre y sin fines de lucro, es el de sistematizar y agilizar la comunicación en el ámbito de las ciencias cromatográficas a nivel latinoamericano, de modo tal que podamos dar rápidas respuestas a otros colegas a problemáticas, ideas, consultas, etc., en base a nuestra idoneidad y experiencia en esta área.
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FAO/IAEA Taller Regional 06-08 Mayo 2015.
Validación de métodos para el análisis de residuos de plaguicidas

Oficial Técnica: B.Maestroni

 Taller FAO1

El Laboratorio FAO/IAEA de Alimentos y Protección Ambiental (FEPL) en colaboración con la Oficina Regional de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), en Santiago de Chile, organizaron un Taller de entrenamiento en el tema “Validación de Métodos para ensayos de residuos de plaguicidas” desde el 6-8 de Mayo en Santiago, Chile.  

 

La capacitación fue recibida por 41 químicos analíticos de Argentina, Brasil, Chile, Costa Rica, Guatemala, Panamá, Paraguay, Perú y Uruguay.  El curso cubrió aspectos teóricos relacionados con: la validación de métodos analíticos para el análisis de residuos de plaguicidas incluyendo aproximaciones intralaboratorio y ensayos colaborativos, estadística, aseguramiento y control de la calidad analítica, cálculo de la incertidumbre, tests de robustez, detección cromatográfica por GC-MS/MS y LC-MS/MS, confirmación de residuos, diseño de experimentos y análisis de datos.  

 

Los participantes también trabajaron en grupo y prepararon presentaciones en aspectos de: calibración, confirmación cuali y cuantitativa de residuos, incertidumbre y conformidad con los límites de residuos. Los asistentes se mostraron satisfechos con el entrenamiento recibido: el 70% indicó que el contenido científico del taller fue excelente y el 26 % lo calificó como bueno y que cumplió con sus expectativas. El taller resultó una excelente oportunidad para intercambiar experiencias, metodologías y aplicaciones prácticas para llevar a cabo la validación de métodos del análisis de residuos de plaguicidas.

 

La discusión de grupos permitió identificar aspectos corrientes y nuevos desafíos para mejorar la competencia técnica de los laboratorios analíticos. El producto de este taller es la identificación de aspectos abiertos y nuevos desafíos en la validación de métodos para la región latinoamericana. Se espera que agencias donantes puedan proveer alguna ayuda para abordar tales aspectos en el futuro. 

 Taller FAO

 

 

Latest News

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Do you work with data? Here's a chance to harmonize individual quantitative food consumption data and publish it in FAO statistical databases.

FAO and WHO work jointly to improve the availability of Individual Quantitative Food Consumption Data worldwide by collating existing datasets, harmonizing them and sharing through an online platform called the FAO/WHO Global Individual Food consumption data Tool (FAO/WHO GIFT).
 

This Call for Expression of Interest, issued by FAO, is to identify institutions from Low and Middle-Income Countries, with access to Individual Quantitative Food Consumption Data that could be shared through the FAO/WHO GIFT platform, interested in entering into a contractual agreement with FAO to harmonize these datasets as well as their supporting documentation according to FAO standards. Based on such agreement FAO will cover the costs of the harmonization work.

Apply until 18.06.2021, Click Here!

Les invitamos al 2nd LARAS: Latin American and Caribbean Risk Assessment Chile 2021

2nd LARAS

 

Thematic Areas

Para contar con alimentos seguros y saludables necesitamos de todos y todas: consumidores informados, una industria alimentaria responsable, productores capacitados, instituciones de fomento productivo que incorporan la inocuidad alimentaria y la calidad en sus programas e instrumentos y científicos que generen conocimiento e investigación que apoye el desarrolle de nuevas normativas y mejores procedimientos. Si bien, el Estado promueve todo lo anterior a partir de sus políticas, planes y programas, todos y todas tenemos una cuota de responsabilidad. La Agencia contribuye a mirar el sistema alimentario completo, analizar los puntos críticos y mejorar la coordinación entre todos estos actores.
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El logro de la inocuidad de los alimentos como medio para proteger la salud pública y promover el desarrollo económico continúa siendo un importante desafío en los países tanto en desarrollo como desarrollados. Las enfermedades transmitidas por los alimentos (ETA) como consecuencia de patógenos microbianos y contaminantes químicos representan graves amenazas para la salud de millones de personas. En los pasados decenios se han documentado graves brotes de ETA en todos los continentes, lo que demuestra su importancia desde el punto de vista social y de salud pública.
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